Secura
Secura ist eine bewährte, glattschalige und gesunde Speisekartoffel mit hohem Marktwareertrag sowie einem ausgezeichnetem Geschmack. Sie reift am Anfang der mittelfrühen Reifegruppe ab und erreicht so früh sehr hohe Erträge. Aufgrund der genannten Merkmale sowie der besonders guten Wascheignung, wird sie im Packbetrieb fast ausschließlich im Premiumbereich verwendet.
Pflanze |
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| Reife | Mittelfrüh |
| Wuchstyp | Zwischentyp |
| Wuchsform | Halbaufrecht |
| Blühfarbe | Hellrotviolett |
| Jugendentwicklung | Mittel |
| Knollenzahl | Mittel |
| Keimruhe | Mittel, Hoch |
Knolleneigenschaften |
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| Knollenform | Oval |
| Fleischfarbe | Gelb |
| Augentiefe | Flach |
| Schalenfarbe | Gelb |
| Schalenbeschaffenheit | Glatt |
Resistenzen |
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| Nematoden | Ro 1 |
| Kartoffelkrebs | Pathotyp 1 |
| Krautfäule | Niedrig, Mittel |
| Knollenfäule | Hoch |
| Rhizoctonia | Mittel, Hoch |
| Schwarzbeinigkeit | Mittel |
| Schorf | Mittel, Hoch |
| Eisenfleckigkeit | Hoch |
| Beschädigungen | Mittel, Hoch |
| Schwarzfleckigkeit | Hoch, Sehr hoch |
| Y-Virus | Hoch |
Ertrag und Qualität |
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| Verwertungsrichtung | Speisekartoffeln, Direktvermarktung, Packbetrieb |
| Ertrag | Mittel, Hoch |
| Anteil Übergrößen | Gering, Mittel |
| Anteil Untergrößen | Gering, Mittel |
| Kochtyp | Vorwiegend festkochend |
| Kochdunklung | Gering |
| Rohbreiverfärbung | Gering |
| Stärkegehalt | Gering, Mittel |