Rosara

Rosara

Rosara es muy temprana, de piel roja, de cocción casi firme. Muy adecuada para el pre- germinado, de primera calidad para consumo y buen rendimiento. Tiene tubérculos ovalados-largos, una piel muy lisa y ojos muy superficiales. Rosara destaca en la producción por su buena defensa contra phytophtora, mancha ferruginosa, daño mecánico, sarna, virus del enrollamiento y virus Y. Ha tenido buena aceptación en los mercados.

Planta

Maduración Muy precoz
Tipo de crecimiento Medio
Forma de crecimiento Medio erecto
Color de floración Rojizo violeta
Desarrollo inicial Rápido
Cantidad de tubérculos Medio
Dormancia Media

Tubérculos

Forma Largoovalados
Color de púlpa Amarilla
Profundidad de ojos Superficial
Color de piel Roja
Tipo de piel Lisa

Resistencia

Nemátodos Ro 1
Sarna Verrugosa Patotipo 1
Tizón tardío Medio
Phytophtora de tubérculo Alto
Rhizoctonia Medio, Alto
Pie negro Alto
Sarna Medio, Alto
Mancha ferruginosa Alto
Daño mecánico Alto, Muy alto
Corazón negro Alto
Y-Virus Muy alto
Virus enrollador Alto, Muy alto

Rendimiento y calidad

Uso Consumo, Venta directa
Rendimiento Medio, Alto
Porcentaje sobredimensionadas Medio, Alto
Porcentaje muy pequeñas Bajo
Tipo de cocción Casi harinosa
Cambio de color después de la cocción Bajo, Medio
Cambio de color antes de la cocción Medio