Rosara
Rosara es muy temprana, de piel roja, de cocción casi firme. Muy adecuada para el pre- germinado, de primera calidad para consumo y buen rendimiento. Tiene tubérculos ovalados-largos, una piel muy lisa y ojos muy superficiales. Rosara destaca en la producción por su buena defensa contra phytophtora, mancha ferruginosa, daño mecánico, sarna, virus del enrollamiento y virus Y. Ha tenido buena aceptación en los mercados.
Planta |
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| Maduración | Muy precoz |
| Tipo de crecimiento | Medio |
| Forma de crecimiento | Medio erecto |
| Color de floración | Rojizo violeta |
| Desarrollo inicial | Rápido |
| Cantidad de tubérculos | Medio |
| Dormancia | Media |
Tubérculos |
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| Forma | Largoovalados |
| Color de púlpa | Amarilla |
| Profundidad de ojos | Superficial |
| Color de piel | Roja |
| Tipo de piel | Lisa |
Resistencia |
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| Nemátodos | Ro 1 |
| Sarna Verrugosa | Patotipo 1 |
| Tizón tardío | Medio |
| Phytophtora de tubérculo | Alto |
| Rhizoctonia | Medio, Alto |
| Pie negro | Alto |
| Sarna | Medio, Alto |
| Mancha ferruginosa | Alto |
| Crecimiento secundario | Medio |
| Sarna plateada | Medio |
| Daño mecánico | Alto, Muy alto |
| Corazón negro | Alto |
| Y-Virus | Muy alto |
| Y ntn | Muy alto |
| Virus enrollador | Alto, Muy alto |
Rendimiento y calidad |
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| Uso | Consumo, Venta directa |
| Rendimiento | Medio, Alto |
| Porcentaje sobredimensionadas | Medio, Alto |
| Porcentaje muy pequeñas | Bajo |
| Tipo de cocción | Casi harinosa |
| Cambio de color después de la cocción | Bajo, Medio |
| Cambio de color antes de la cocción | Medio |
| Materia seca | Medio |