Toscana

Toscana

Toscana es medio temprana, de cocción casi firme y de posible largo almacenado. Es una patata Premium, con un rendimiento sin igualar y un excelente sabor. Se destaca por ser para lavado, por tener piel lisa y amarilla, en calibres muy uniformes. Después del proceso de transpiración en bodega, se puede comenzar con la comercialización. Destaca por su buena resistencia a la rhizoctonia, sarna y mancha negra, y su excelencia para ser almacenada.

Planta

Maduración Media
Tipo de crecimiento Medio
Forma de crecimiento Medio erecto
Color de floración Blanca
Desarrollo inicial Muy rápido
Cantidad de tubérculos Alto
Dormancia Media, Alta

Tubérculos

Forma Redondo ovalados
Color de púlpa Amarilla
Profundidad de ojos Superficial, Muy superficial
Color de piel Amarilla
Tipo de piel Lisa

Resistencia

Nemátodos Ro 1, Ro 4
Tizón tardío Medio
Phytophtora de tubérculo Alto
Rhizoctonia Alto
Pie negro Alto
Sarna Alto
Mancha ferruginosa Medio, Alto
Daño mecánico Alto
Corazón negro Alto, Muy alto
Y-Virus Medio
Virus enrollador Bajo

Rendimiento y calidad

Uso Consumo, Venta directa, Empresa de envasado
Rendimiento Alto
Porcentaje sobredimensionadas Medio
Porcentaje muy pequeñas Bajo
Tipo de cocción Casi harinosa
Cambio de color después de la cocción Bajo
Cambio de color antes de la cocción Bajo
Materia seca Bajo, Medio