Masai
Masai est une nouvelle variété à fort potentiel de rendement et à gros tubercules. Cette variété à peau lisse rouge se classe dans le segment AB et possède une chaire jaune qui atteste de son goût délicieux. Masai est caractérisée par une maturité moyenne et présente une tubérisation précoce ainsi qu'une bonne dormance en conservation. Par ailleurs, elle possède également une bonne fritabilité. Cette variété est résistante au brunissement, à la gale commune, à la gale poudreuse, à la fusariose, au mildiou du tubercule, à l'alternaria, au cœur creux, à la gale verruqueuse de type 1 et aux nématodes à kystes de type Ro 1-5.
Plante |
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| Maturité | Moyennement précoce |
| Type | Intermédiare |
| Croissance | Demi-droite |
| Couleur de fleur | Rouge-violet |
| Développement | Rapide |
| Tubérisation | Moyenne |
| Dormance | Haute |
Tubercules |
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| Forme | ovale, Oblong |
| Couleur de chair | Jaune, Jaune profond |
| Profondeur des yeux | Superficielle |
| Couleur de peau | Rouge |
| Caractéristiques de peau | Lisse |
Resistances |
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| Nématodes | Ro 1-Ro 5 |
| Gale verruqueuse | Pathotype 1 |
| Mildiou feuillage | Moyenne |
| Mildiou tubercules | Haute |
| Rhizoctones | Moyenne |
| Gale commune | Haute, Très haute |
| Tâches de rouille | Moyenne, Haute |
| Repousses | Haute |
| Gale argentée | Haute |
| Blessures | Moyenne |
| Coups | Moyenne |
| Virus Y | Moyenne |
| Y ntn | Moyenne |
Rendement et qualités |
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| Utilisation | Consommation, Vente directe, Conditionnement |
| Rendement | Haut |
| Proportion sur-calibres | Haute |
| Proportion sous-calibres | Basse |
| Type de cuisson | A - chair ferme |
| Changement de couleur après cuisson | Bas |
| Changement de couleur à crue | Bas |
| Taux de matière sèche | Moyen |