Masai

Masai

Masai est une nouvelle variété à fort potentiel de rendement et à gros tubercules. Cette variété à peau lisse rouge se classe dans le segment AB et possède une chaire jaune qui atteste de son goût délicieux. Masai est caractérisée par une maturité moyenne et présente une tubérisation précoce ainsi qu'une bonne dormance en conservation. Par ailleurs, elle possède également une bonne fritabilité. Cette variété est résistante au brunissement, à la gale commune, à la gale poudreuse, à la fusariose, au mildiou du tubercule, à l'alternaria, au cœur creux, à la gale verruqueuse de type 1 et aux nématodes à kystes de type Ro 1-5.

Plante

Maturité Moyennement précoce
Type Intermédiare
Croissance Demi-droite
Couleur de fleur Rouge-violet
Développement Rapide
Tubérisation Moyenne
Dormance Haute

Tubercules

Forme Oblong, ovale
Couleur de chair Jaune, Jaune profond
Profondeur des yeux Superficielle
Couleur de peau Rouge
Caractéristiques de peau Lisse

Resistances

Nématodes Ro 1-Ro 5
Gale verruqueuse Pathotype 1
Mildiou feuillage Moyenne
Mildiou tubercules Haute
Rhizoctones Moyenne
Gale commune Haute, Très haute
Tâches de rouille Moyenne, Haute
Repousses Haute
Gale argentée Haute
Blessures Moyenne
Coups Moyenne
Virus Y Moyenne
Y ntn Moyenne

Rendement et qualités

Utilisation Consommation, Vente directe, Conditionnement
Rendement Haut
Proportion sur-calibres Haute
Proportion sous-calibres Basse
Type de cuisson A - chair ferme
Changement de couleur après cuisson Bas
Changement de couleur à crue Bas
Taux de matière sèche Moyen