Princess

Princess

Variété pour consommation de type « salade de pomme de terre » avec un excellent rendement et un gout excellent. Également parfaite pour une production de grenailles. Tubercules attrayants et idéals pour le lavage et l'emballage, même immédiatement après la récolte. Très haute résistance face au rhizoctone, à la gale commune, aux ecchymoses et au mildiou. Etablie depuis longtemps dans l’agriculture biologique. Résistante aux nématodes Ro1.

Plante

Maturité Précoce
Type Intermédiare
Croissance Demi-droite
Couleur de fleur Blanche
Développement Rapide
Tubérisation Haute
Dormance Moyenne

Tubercules

Forme ovale
Couleur de chair Jaune
Profondeur des yeux Superficielle
Couleur de peau Jaune
Caractéristiques de peau Lisse

Resistances

Nématodes Ro 1
Mildiou feuillage Haute
Mildiou tubercules Haute
Rhizoctones Haute
Jambe noire Haute
Gale commune Très haute
Tâches de rouille Haute
Repousses Basse, Moyenne
Gale argentée Haute
Blessures Haute
Coups Haute, Très haute
Virus Y Moyenne, Haute
Y ntn Très haute
Virus de l'enroulement Moyenne

Rendement et qualités

Utilisation Consommation, Vente directe, Conditionnement, Bio, Epluchage
Rendement Haut, Très haut
Proportion sur-calibres Basse, Moyenne
Proportion sous-calibres Basse, Moyenne
Type de cuisson A - chair ferme
Changement de couleur après cuisson Bas
Changement de couleur à crue Bas
Taux de matière sèche Bas
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