Princess
Variété pour consommation de type « salade de pomme de terre » avec un excellent rendement et un gout excellent. Également parfaite pour une production de grenailles. Tubercules attrayants et idéals pour le lavage et l'emballage, même immédiatement après la récolte. Très haute résistance face au rhizoctone, à la gale commune, aux ecchymoses et au mildiou. Etablie depuis longtemps dans l’agriculture biologique. Résistante aux nématodes Ro1.
Plante |
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| Maturité | Précoce |
| Type | Intermédiare |
| Croissance | Demi-droite |
| Couleur de fleur | Blanche |
| Développement | Rapide |
| Tubérisation | Haute |
| Dormance | Moyenne |
Tubercules |
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| Forme | ovale |
| Couleur de chair | Jaune |
| Profondeur des yeux | Superficielle |
| Couleur de peau | Jaune |
| Caractéristiques de peau | Lisse |
Resistances |
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| Nématodes | Ro 1 |
| Mildiou feuillage | Haute |
| Mildiou tubercules | Haute |
| Rhizoctones | Haute |
| Jambe noire | Haute |
| Gale commune | Très haute |
| Tâches de rouille | Haute |
| Repousses | Basse, Moyenne |
| Gale argentée | Haute |
| Blessures | Haute |
| Coups | Haute, Très haute |
| Virus Y | Moyenne, Haute |
| Y ntn | Très haute |
| Virus de l'enroulement | Moyenne |
Rendement et qualités |
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| Utilisation | Consommation, Vente directe, Conditionnement, Bio, Epluchage |
| Rendement | Haut, Très haut |
| Proportion sur-calibres | Basse, Moyenne |
| Proportion sous-calibres | Basse, Moyenne |
| Type de cuisson | A - chair ferme |
| Changement de couleur après cuisson | Bas |
| Changement de couleur à crue | Bas |
| Taux de matière sèche | Bas |