Toscana

Toscana

Variété semi-tardive de consommation polyvalente avec un haut rendement commercialisable et un excellent gout. Tubercules parfaitement lavable grâce à une peau lisse et jaune, une forme ovale élégante et très homogène. Très bonne capacités à la conservation. Excellente résistance contre la gale commune, le rhizoctone et les coups. Résistants aux nématodes Ro1, 4.

Plante

Maturité Moyennement précoce
Type Intermédiare
Croissance Demi-droite
Couleur de fleur Blanche
Développement Très rapide
Tubérisation Haute
Dormance Moyenne, Haute

Tubercules

Forme Rond ovale
Couleur de chair Jaune
Profondeur des yeux Superficielle, Très superficielle
Couleur de peau Jaune
Caractéristiques de peau Lisse

Resistances

Nématodes Ro 1, Ro 4
Mildiou feuillage Moyenne
Mildiou tubercules Haute
Rhizoctones Haute
Jambe noire Haute
Gale commune Haute
Tâches de rouille Moyenne, Haute
Blessures Haute
Coups Haute, Très haute
Virus Y Moyenne
Virus de l'enroulement Basse

Rendement et qualités

Utilisation Consommation, Vente directe, Conditionnement
Rendement Haut
Proportion sur-calibres Moyenne
Proportion sous-calibres Basse
Type de cuisson B - Polyvalente
Changement de couleur après cuisson Bas
Changement de couleur à crue Bas
Taux de matière sèche Bas, Moyen