Ziel der Neuzüchtung ist es, neue Sorten zu entwickeln, die den Erfordernissen zukünftiger Nahrungsmittel und industrieller Verwertung entsprechen. Zu diesem Zweck kreuzen wir jedes Jahr unter streng kontrollierten Bedingungen etwa 150 verschiedene Kartoffelgenotypen in ca. 500 Kreuzungskombinationen miteinander.
