10 ans, et pourtant si jeune

Il nous faut dix ans avant de pouvoir mettre une nouvelle variété de pommes de terre sur le marché. Nos sélectionneurs et chercheurs ont donc toujours une longueur d’avance.

Chaque année, quelques 150 génotypes de pommes de terre sont croisés pour obtenir environ 450 croisements
Chaque année, quelques 150 génotypes de pommes de terre sont croisés pour obtenir environ 450 croisements
Une partie importante du travail de nos sélectionneurs : travaux scientifiques de fond en laboratoire
Une partie importante du travail de nos sélectionneurs : travaux scientifiques de fond en laboratoire

Cela nécessite beaucoup de savoir-faire et d'anticipation pour définir à l’avance les objectifs d’une nouvelle sélection.

Afin de prévoir au mieux les changements réguliers de modes de production et de consommation, une approche fine complète le travail de fond effectué en laboratoire.

Ensemble, nous nous sommes donnés pour objectif de développer et offrir une sélection de pommes de terre durable et rentable.

En outre, elles doivent avoir bon goût, être résistantes aux maladies et aux ravageurs, et être adaptées de manière optimale aux différentes régions de culture.

Grâce aux variétés modernes, les agriculteurs peuvent générer des revenus stables et réduire l'utilisation des pesticides.

Chaque année, quelques 150 génotypes de pommes de terre sont croisés pour obtenir environ 450 croisements
Chaque année, quelques 150 génotypes de pommes de terre sont croisés pour obtenir environ 450 croisements
Une partie importante du travail de nos sélectionneurs : travaux scientifiques de fond en laboratoire
Une partie importante du travail de nos sélectionneurs : travaux scientifiques de fond en laboratoire

Nos objectifs

Dans notre travail, les objectifs suivants sont importants :

  • Haut rendement
  • Résistance : des pommes de terre qui résistent aux parasites ou aux maladies, comme par exemple, les nématodes ou encore le cancer de la pomme de terre
  • Autres remarques : par exemple, une variété intéressante, présentant une bonne résistance au stockage ou aux chocs
  • Des qualités techniques : par exemple, une bonne aptitude à la friture ou à la fabrication de chips
  • Des caractéristiques culinaires : farineuse, chair ferme.
  • Couleur de la chair/peau

Nos sélectionneurs expérimentés et notre équipe de recherche de Windeby et Ranzin vous renseigneront au mieux.

 

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